Momoca Funahashi：我が家のご飯。

ダンナさんが、晩ご飯のリクエストに
「俺、病人だから治るまで好きな物ね〜(´∀｀)」
などと、甘えたことをおっしゃったので、一番好きなカレーを。(結局言いなりｗ)


サラダは、大根・人参・キュウリ・薄焼き卵・ハムを細切りにしたものを、中華ドレッシングで和えただけ。かいわれも多めに入れました。仕上げにゴマパラパラ。イタリアンパセリも。

これは、思ったよりずっと美味しくて、好評でした。
琉球ガラスの取り皿を使ったら、葉っぱの箸置きと、ちょっと可愛くなりましたよ。



・王様カレー。
・中華風千草サラダ。
・冷たい煮出しウーロン茶。　(スープはなし)


ごちそうさまでした。

朝昼兼用のブランチ。
お腹が減りすぎなので、スピード重視の黄金チャーハンにしました。

冷ご飯に生卵１人１個を割り入れて、塩して混ぜ混ぜ。フライパンで中火で炒めるだけ。パラパラになるように細かく切るような所作を。仕上げに再度お塩と胡椒で味付けて出来上がり。
これたしか、鉄人系の番組で見たのが最初だったけど、こんなに簡単で、しかもとっても美味しいです^^

ご飯の粒が、卵でコーティングされてる感で、パラパラしています。


・黄金チャーハン。
・赤だしのお味噌汁。(インスタント)
・冷たい煮出しウーロン茶。

ごちそうさまでした。