風邪引きさんにザルうどん。
2006.04.12 Wednesday 00:00
ダンナさんがとうとう風邪でダウン。
とりあえず何か食べなくちゃということで、サッパリ口当たりのいいザルうどんをお昼に作りました。
つけだれは2種。
普通のめんつゆ+薬味(ネギと生姜)のものと、練り胡麻+めんつゆ+酢+蜂蜜+ごま油+薬味(ネギ)のもの。
実は胡麻ドレ、胡麻ダレの類が見ため的にあまり好きではないらしいのですが、不思議とこうして手作りすると食べてくれます(笑)
ただし、今日のように麺のタレとして出すのは初めてだったので、おそるおそる・・・だしました。
「あ、これ旨いタレだねぇ…自分でこういうのも作れるんだねぇ」
完食ありがとうございます。ってことで、そのあと珍しくチョコパイ1個食べて、今はスヤスヤとお休みになられてます。
しゃぶしゃぶのときのタレも、手作り大作戦で行ってみようっと(*'-')
とりあえず何か食べなくちゃということで、サッパリ口当たりのいいザルうどんをお昼に作りました。
つけだれは2種。
普通のめんつゆ+薬味(ネギと生姜)のものと、練り胡麻+めんつゆ+酢+蜂蜜+ごま油+薬味(ネギ)のもの。
実は胡麻ドレ、胡麻ダレの類が見ため的にあまり好きではないらしいのですが、不思議とこうして手作りすると食べてくれます(笑)
ただし、今日のように麺のタレとして出すのは初めてだったので、おそるおそる・・・だしました。
「あ、これ旨いタレだねぇ…自分でこういうのも作れるんだねぇ」
完食ありがとうございます。ってことで、そのあと珍しくチョコパイ1個食べて、今はスヤスヤとお休みになられてます。
しゃぶしゃぶのときのタレも、手作り大作戦で行ってみようっと(*'-')