2日目ビーフシチュー。
2006.04.07 Friday 00:00
前日作ったビーフシチュー、当然２日分も作ってあります。 前日のサラダひとり１皿は多すぎて、結局１皿をふたりでわけたので、残りの１皿もだしました。
お肉に味が充分染みこんでいい感じ。玉ねぎは完全に溶けて、人参もいい具合にホロホロ。
aiさん伝授のツナマヨソースがまた食べたくて(笑)、今日は何に合わせようかな…と。春キャベツ確定。あと…買い物に行って目についた、コロコロちっちゃくて可愛い新ジャガ。それをまるごと茹でて皮を剥いたモノにかけてみました。温かいままでも、冷たくしてもこのソースはたいていのものにあいます^^ ・２日目ビーフシチュー。
・野菜サラダ。
・春キャベツと新ジャガのツナマヨソースがけ。
ごちそうさまでした。
