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風邪引きさんにザルうどん。

ダンナさんがとうとう風邪でダウン。

とりあえず何か食べなくちゃということで、サッパリ口当たりのいいザルうどんをお昼に作りました。

20060412-1lunch.jpgつけだれは2種。
普通のめんつゆ+薬味(ネギと生姜)のものと、練り胡麻+めんつゆ+酢+蜂蜜+ごま油+薬味(ネギ)のもの。

実は胡麻ドレ、胡麻ダレの類が見ため的にあまり好きではないらしいのですが、不思議とこうして手作りすると食べてくれます(笑)

ただし、今日のように麺のタレとして出すのは初めてだったので、おそるおそる・・・だしました。

「あ、これ旨いタレだねぇ…自分でこういうのも作れるんだねぇ」

完食ありがとうございます。ってことで、そのあと珍しくチョコパイ1個食べて、今はスヤスヤとお休みになられてます。

しゃぶしゃぶのときのタレも、手作り大作戦で行ってみようっと(*'-')

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