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しらす炒飯。

20060311-1.jpg20060311-2.jpg20060311-3.jpgガンダム観て(わたしは前半寝てたけど…^^;)帰ってきたら、もう7時半過ぎ。

9時からゲームのほうでイベント(ジラートミッション・アニキ戦)があり、準備のために8時半にはログインしたくて、晩ご飯の仕度は超大急ぎ。

またまた本日の調理時間は30分・・・・(´∀`;)

とりあえずご飯はあるので、釜あげしらすをたっぷり使った炒飯を作ることに。薄味の炒り卵を作り、いったん別皿に移してから、ご飯を炒めます。ちょっとだけ日本酒をふると、パラパラとほぐれふっくり仕上がります。ご飯がパラパラになったら、青ネギをパラパラ・しらすをどっさり・塩胡椒(胡椒はほんの少し)で味付け。仕上げに炒り卵をさっくり混ぜて出来上がり。とっても上品な味に仕上がりました。

殻付きホタテはお刺身にしてもいいかなぁ…と前日買ってきたもの。まだ活きています。それを下処理してよく洗い、キッチンペーパーで余分な水気を取ったあと網焼き。バターとお醤油を加えて、コンロに移してこんがりとした焦げ目をつけて出来上がり。キッチンばさみで食べやすくカットして食卓へ。

ただし魚介類の苦手な旦那さんは、ひとくちだけでした、やっぱり(汗)

↑を想定して、冷凍シューマイ(これは非常用に市販のを買っておいたもの)をチンしておいて良かった(*'-')

お味噌汁はおそうめんと三つ葉で、春の香りですね。

・しらすと玉子の炒飯。
・殻付き活ホタテのバター焼き。
・肉シューマイ。
・おそうめんと三つ葉のお味噌汁。

ごちそうさまでした。
お米メイン。 : comments (0) : trackbacks (0)

ホワイトdayスィーツ。

020060311-cake01.jpg020060311-cake01b.jpg020060311-cake02.jpg川崎のラ・メゾン アンソレイユターブルというお店のデザートセット(1100円)。わたしはハイビスカスティー(いつもはホットで飲むけれど、今日は喉がすごく渇いてたのでアイスで)さくらんぼのアイスクリームは、マスカルポーネチーズの風味がとっても美味しかったです。携帯でとったので、素敵さが半減して残念。

ダンナさんはキャラメルナッツのチョコレートタルトとダージリンのセット(960円)。
お店ゴハン。 : comments (0) : trackbacks (0)

お好みランチ。

20060311-lunch1.jpg20060311-lunch2.jpg昼前からお出かけ。
川崎のシネチッタに映画を観に行ってきました。

映画の前にお昼。
でもふたりとも川崎は詳しくなくて、とりあえず別の店舗ですが、行ったことのある『ぱすたかん』へ。『ぱすたかん』なのにお好み焼き屋さん…こっちに来たばかりの頃は変な感じがしました(笑)。

豚いっぱいお好み焼き。
豚いっぱい焼きそば。

前もこれだたった気がします。でも他のはエビが入っているので仕方ない。

でも、前に食べたときより美味しくなかったです・・・残念。

焼きそばのソースがなんだかイマイチでした。


返しは今回ダンナさんまかせ。意外に(笑)鮮やかにひっくり返してくれて、( ̄□ ̄;)ビックリ。

「大阪人、舐めたらあかんで(´∇`)」
そのあとは暫く、モードが大阪人のままでした。普段は寝言も標準語なのにね('∇')
お店ゴハン。 : comments (0) : trackbacks (0)
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