Momoca Funahashi：我が家のご飯。

朝から、クッキー焼いたり(いったい何回焼いたんだろう…^^;)、買い物であちこち走ったり、なんだかバタバタとしているうちに夜。

ペンキ屋さんはできませんでした。ダンナさんが帰宅して部屋に入るなりクッキーの話になり、すぐにひとつ口に入れてあげました。

「お〜(≧∇≦)旨いじゃん！」
「じゃ、おやつにパクパク食べてね。形さえ良かったら、かなりイケるよね^^」

トロをたたいて、海苔を散らした寿司飯にたっぷり。しそをこんもり、わさびをちょこん。青ネギもパラパラと散らしました。

ほうれん草は、茹でて水にさらして灰汁を抜き、めんつゆとごま油であっさり味付け。白胡麻をトッピング。ナムル風の味付けになりました。

肉ジャガは、新ジャガで作ったのでほどよくホロホロと。うちの実家では豚肉で作るんだけど、ダンナさんに
「普通は牛？」
って聞くと
「たぶんね〜でも子供の時は好きじゃなかった(笑)オカンのはピーマンのっかってたから」
と言ってました。きっとピーマン嫌いな息子のために、食べる工夫してくれてたんだよ^^

ごちそうさまのあと、
「俺ね、結婚前なら絶対にこんなの(ネギトロ丼)食べなかった！でも今は旨いから食べられる〜(´∀｀)」
と言ってくれました。

良かった良かった。
日常的な健康は、食生活で手に入ると思うので、いろんなものを食べてもらえるように、頑張らなくちゃ。


・ネギトロ丼。
・肉ジャガ。
・ホウレン草のナムル。
・豆腐とワカメのお味噌汁。

ごちそうさまでした。