手作りシュウマイ。
2005.10.25 Tuesday 00:00
早急に食べなくちゃいけないお豆腐があり、麻婆豆腐にしました。ダンナさんには、豆板醤はもっと多くても良かったかもですが、わたしにはジャスト。
ついでに、シュウマイも。シュウマイの手作りは2回目です。どうしてこれまで挑戦しなかったんだろう…餃子に比べると、ほんとお手軽。
スープはクタクタに野菜を煮込んで、ガラスープの素・塩胡椒で薄味に。溶き玉子を火を止める寸前に箸先からたらし、おたまでひとかき。麻婆豆腐がトロミ付きなので、スープはあっさりそのままで仕上げました。
・麻婆豆腐。
・手作りシュウマイ。
・クタクタ野菜のかき玉スープ。
ごちそうさまでした。
【メモ】
ちなみに日曜の夜〜今日までは週末の疲れから簡単なものばかり作ってました(´∇｀)
・ワカメ入りタヌキ蕎麦。
・カレー炒飯。
・ケンタッキー(これは買ったw)。
などなど。
