Momoca Funahashi：我が家のご飯。

ディアゴスティーニ『我が家で和食』より。

生姜焼き用に味付けしたお肉を、片栗粉をさっと付けて焼き、最後に生姜や醤油などを合わせた合わせ調味料をまわしかけ、ひと煮立ち。さっと茹でたザク切りキャベツを敷いてどうぞ(´∇｀)


けどね…


ぶっちゃけ、普通の生姜焼きでいいじゃん(￣ー￣)

って感じ。普通に美味しいんだけどね。


南瓜は、初めて冷凍のを買ってみました。ブランドによって差があるのか、水っぽくてあまり味もよくなかった…(´・ω・｀)
生の南瓜でなら滅多に煮崩れさせない自信あるんだけど、今回は崩れちゃった(゜▽゜;)

・豚肉のつるりジューシー生姜焼き。
・南瓜と肉団子の煮物。
・白菜と揚げのお味噌汁。


ごちそうさまでした。



追伸：
土井先生、しっかり頼むよ(´∇｀)？