Momoca Funahashi：我が家のご飯。

残業中のダンナさんの『今日のバンバン』日記に返日記ということでお届けします(*≧∇≦)

今日はわたしも朝からご用のある日だったので、お見送りしてからすぐ準備。帰宅途中スーパーに寄ると『北海道産とうもろこし99円』。


お！(￣ー￣)b

先日、ネットでとっても美味しそうなとうもろこしの写真が載ってて、ずっと食べたくなっていました。

一昨年の春、札幌から越してきて
「北海道のとうきびしか食べん！とうもろこしなんて、とうきびじゃない！」
と半ばゲリラ的郷土心から、こっちでは買ったことありませんでした。帰省の時に、まとめ食いしてきたぐらい。

送って貰ってもいいのですが、とうきびは収穫した途端にどんどん甘さが減ってしまうため、翌日になると味が少しずつ落ちてしまうんです。

北海道では、甘いと評判のハニーバンダムでさえ、朝獲りのをスーパーで買ってきたら、すぐ茹でる。


で、この99円の『北海道産とうもろこし』。外見は今朝獲れたようにも見える…髭もまだ新しい。皮を少しめくって中の皮を見る…


ﾌｯ(￣〜￣)…昨日の収穫か。


でも、誘惑に負けました。だって99円なんだもん。
だって、今日もダンナさん遅いんだもん。


早速、海水より濃いぐらいの塩水にくぐらせてから、スーチムレンジで10分加熱してみました。


んまいっ(*≧∇≦)/
甘過ぎるくらいだ！ｺﾝﾁｸｼｮｰ！！！

北海道にいたころ、あるときお湯を沢山沸かすのが面倒で、チンして食べるようになったのですが、お湯に甘味や旨みが逃げないので、味が濃く感じます。

ただし、正当派はあくまでも茹でる方法です。夏になると北海道のあちらこちらの国道脇で、大きな鍋にお湯が沸かされ、次々と剥いて茹でて売っています。

キャンプとか行くと、皮つきのまま焚き火の近くにほおっておいて、側が焼け焦げたとこ食べるのもまた格別です。

１本はとりあえずすぐにラップしました。ダンナさん食べてくれるかなぁ…(*゜ω゜*)
きっと
「まずは風呂！それからビール(=´∇｀=)！」
って言うんだろうな…あ…グラス、凍らせておこう。

そしたら、これは全部一粒ずつ手で解して、冷凍にします(*'-')


ちなみに札幌の大通公園で売られている焼きトウキビのスタンド。春〜夏のまだ早い時期は、前年の冷凍物を焼いて売っているトリビア(*'-')