Momoca Funahashi：我が家のご飯。

もうキノコ(特にエノキのキノコキトサン汁)を美味しく大量摂取するには、これが一番のような(汗)



鶏もも肉としめじ・長葱を入れた濃いめの蕎麦つゆを作り、つけ蕎麦にしました。
その他に、ワカメ・かまぼこ・白髪ネギ・かいわれ、そしてエノキみじん切りを30分煮たキノコキトサン汁を、熱々のつけ汁にのせてテーブルへ。

氷水で締めたお蕎麦をつけて食べました。
温泉玉子も、つけ汁に入れてみましたよ。


食べ終わったら、蕎麦湯(入れるものが紅茶ポットしかなかった…^^;裏は101匹ワンちゃんｗ)でつけ汁を割って残さず頂きました。

そして写真はとらなかったけど、ヨーグルト＋スキムミルク。
↑これやっぱりかなり好き。トロトロチーズケーキって味が美味しい。


・鶏つけ蕎麦。
・温泉玉子。
・黒酢もずく。
・香の物３種。
・ヨーグルト＋スキムミルク。
・冷たい煮出しウーロン茶。


ごちそうさまでした。