Momoca Funahashi：我が家のご飯。

ダンナさんが前夜ふと、こんなひとことを。
「明日葉って美味しいのかなぁ〜そんなに体にイイのかなぁ〜」
よく行くお蕎麦屋さんがやたら明日葉をアピールしてて、実は気にはなってました。

「理香ちんが、天ぷらにすると美味しいって言ってたよ〜」

………………………
「ただいまぁ〜(´∇｀)」
「おかえりなさぁ〜い！」

…ドドドドドッ…(玄関に向かって走るわたし)

「ハイッ！興味があるから食べてみよ〜シリーズ第1回目の今日は明日葉でぇ〜す！」
と、明日葉の袋をバーンと掲げるわたくし。
「第2回もあるのか…(´・ω・｀)」
「さぁ(´∇｀)？」



というわけて、明日葉のお浸しと天ぷら。
お浸しはふたりとも、わざわさ食べなくていいかなって感じ。でも、天ぷらは美味しかったです。春菊よりクセがなくて。サクサク音をたてよく食べました。

他には春巻。わたしがこんなかんじだろうと適当に編み出したレシピなんだけど、今日は春雨の代わりビーフン入れてみました。ただし、久しぶりに作ったので、小麦粉を入れ忘れて中がトロリしませんでした。まぁ、さっぱりしてて、これはこれで良いかも(´∇｀)

「中って、ビーフン？」
「うん。いっぱいあるから、そうしてみた…変？」
「いや〜俺、ビーフン大好きだから(´∇｀)」

≧∇≦


・ビーフンさっぱり春巻。
・明日葉のお浸し。
・明日葉の天ぷら。
・揚げと絹豆腐のお味噌汁。


ごちそうさまでした。