Momoca Funahashi：我が家のご飯。

今回は日記休もうかと、実は思ったんです…理由は失敗だから(;´д⊂)

でも今月いっぱいはベンベンお休みのに予定で、ネタもないしせっかく続けてきてることだから、と思ったので今後の為にも自虐的にのせときます(汗)

海苔巻き食べたかったので、かんぴょうを煮ました。夕方までお出掛けだったので時間もあまりなく、味が染みるか心配だったのですがなんとか。

寿司酢はこの際だからと、500mlのペットボトル1本分作り置きしました。

普通の海苔巻き＋ドラゴンロール(アボカドロール)を作るつもりで準備していたんですが、さて巻きましょうというときになって、アボカドを割ったら…ダメになってました。このあいだのチーズ焼きのとき2個買って、食べ頃のと少し青いの。でも風邪で寝ている間に、熟しすぎてました。

気を取り直して、韓国風の焼肉ロールにしようと牛薄切り肉をエバラでジュージュー焼きました。もう、ドラゴンロールを作ろうと思った段階で、頭の中は裏巻きにロックオン。理香ちゃんのレシピを見ながら、初めての裏巻きに挑戦です。

結果・・・失敗した・・・orz


【反省点】
・ご飯が少なすぎた。(もっと縦に長く広げるべきだった)
・ご飯をもっとギュッとすればよかった。
・ご飯と具の間の海苔が「具を包む」と理解していなかったので小さすぎて、肉汁とかがご飯に…。

ご飯に具の水気が出てしまったせいなのか、お皿にご飯がくっついちゃって、食べようとするとポロポロと崩れちゃうので、けっきょく裏巻きは私が食べて、ダンナさんには普通の海苔巻き食べて貰いました(汗)

近々、リベンジしよう(汗)うんうん(*'-')
つ、次は大丈夫。失敗したから、良くないところに気づけたもんね。←あくまでもボジティブ。

そして、あの美しいドラゴンロールを完成させるのだ(*≧∇≦)


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海苔巻き２種類で、精も根も尽き果てたところで、ダンナさんから帰るコール。ついでに「今夜は軽くでいいよ〜」とのこと。

ほんとはチキン南蛮でも作ろうと思っていたけれど、午前中にNHKで見たのを作ることに。だって出演陣みんな「おいしい！おいしい！」連発しまくりだったから。

元？野球選手のスミとか言う人のお家のそうめんで、いろんな種類の味わうっていうもの。その中のひとつが、キムチにそうめん混ぜて食べるというやつ。スタジオでこれが大絶賛されてたんで、早速。

でも、なんとなくダンナさんはキムチonlyはいやがりそうだなぁ…と思ったので、少なめの麺つゆ＋キムチでいこうということにしました。


試しに、わたしのお椀で一口食べてもらったら
「俺…普通のでいい(´・ω・｀)麺つゆしかいらない〜」

ちっ（゜Д゜)、スミのヤツ…(￣＿￣)

この番組内で森公美子サンが作ってたオイルサーディン使ったパスタも大絶賛の渦だったんで、いつか作ろうとオイルサーディン缶も買ってきたんだけど…やめたほういいかしら。


・海苔巻き2種。
・キムチそうめん。

ごちそうさまでした。

今日ぐらいから、ちゃんと晩ご飯作らなくちゃ…(;´д⊂)
ダンナさんはこれで充分、ご飯とお味噌汁だけだっていいよと言うけれど

わたしがもうダメ…美味しいの食べたいです(>ω<*)

寝ぼけ眼のダンナさんに聞いたら、朝は冷たいお蕎麦が食べたいというので、お蕎麦茹でたり。麺つゆ準備したり。
氷水でキンキンにひやしたザル蕎麦。


暑い朝にはとてもいいかも(=´∇｀=)