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洋食屋さんのナポリタン。

何にしようか悩んで、まず今日出す予定のある副菜を思い浮かべる。

昨日作った、お総菜屋さん風のポテサラを出さなくちゃ…お総菜屋さん…あ!



洋食屋さんのナポリタンにしよう〜(=´∇`=)


いつも常備しているパスタはディチェコのスパゲッティーニ兇覆里任垢、『洋食屋さんの〜』を作るときだけは、オーマイと決めています。なのに買い忘れてきてしまったので、ディチェコで作ることにしました。

ずっと以前に、グッチ裕三さんがTVで「洋食屋さん風に仕上げるには、仕上げに牛乳を入れてマイルドにすること」と言っていたので、それからはずっとそのとおりに。

20060525-2.jpg20060525-3.jpgベーコン・玉ねぎ・パプリカ(今日は入れてみたっ!)・マッシュルームをスライスして軽くバターで炒め、ケチャップを。ある程度ここで煮詰めると、ベチョベチョしません。味付けは他に、塩胡椒と隠し砂糖。
茹で時間-30秒であげたパスタを入れて、よく混ぜます。仕上げに牛乳を入れて、水分を飛ばして出来上がり。

ナポリタンのときのパスタは柔らかめが好きなので、炒め時間を考慮してこのぐらいの茹で時間で。

スープは適当でいいかと、ベーコン・マッシュルーム・玉ねぎ・コーンなどをコンソメ+バター・塩胡椒で味付け。
ダンナさんによると
「すうぷ屋のオニオングラタンスープに似た感じ〜」
と言ってました。


今日はデザートにプリンと思っていたのに、ダンナさんが駅前でHIROTAのシューを買ってきてくれたため、これを食べることに。またも「小さいからいいよね^^」と甘いものを食べるときは、どこまでも自分に甘いわたし。
(写真を撮るのを忘れました)

こんなに甘いの食べさせて、太ったらどうする気なのでしょうか。
ドナドナをBGMに荷馬車に乗せられ、売られてゆくのでしょうか、わたし(汗)

*:..。o○☆ 以下、わたしの脳内劇場 ☆○o。..:*

「コロコロと太った子豚いかがっすかぁ〜(´∀`)」
「料理もできますよ〜(´∀`)」


「・・・(´・ω・`)」

*:..。o○☆ 脳内劇場 おわり ☆○o。..:*


20060525-1all.jpg

・ナポリタン。
・ポテトサラダ。
・コンソメオニオンスープ。


ごちそうさまでした。

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