洋食屋さんのナポリタン。
2006.05.25 Thursday 00:00
何にしようか悩んで、まず今日出す予定のある副菜を思い浮かべる。
昨日作った、お総菜屋さん風のポテサラを出さなくちゃ…お総菜屋さん…あ！
洋食屋さんのナポリタンにしよう〜(=´∇｀=)
いつも常備しているパスタはディチェコのスパゲッティーニ�兇覆里任垢�、『洋食屋さんの〜』を作るときだけは、オーマイと決めています。なのに買い忘れてきてしまったので、ディチェコで作ることにしました。
ずっと以前に、グッチ裕三さんがTVで「洋食屋さん風に仕上げるには、仕上げに牛乳を入れてマイルドにすること」と言っていたので、それからはずっとそのとおりに。
ベーコン・玉ねぎ・パプリカ(今日は入れてみたっ！)・マッシュルームをスライスして軽くバターで炒め、ケチャップを。ある程度ここで煮詰めると、ベチョベチョしません。味付けは他に、塩胡椒と隠し砂糖。
茹で時間-30秒であげたパスタを入れて、よく混ぜます。仕上げに牛乳を入れて、水分を飛ばして出来上がり。
ナポリタンのときのパスタは柔らかめが好きなので、炒め時間を考慮してこのぐらいの茹で時間で。
スープは適当でいいかと、ベーコン・マッシュルーム・玉ねぎ・コーンなどをコンソメ＋バター・塩胡椒で味付け。
ダンナさんによると
「すうぷ屋のオニオングラタンスープに似た感じ〜」
と言ってました。
今日はデザートにプリンと思っていたのに、ダンナさんが駅前でHIROTAのシューを買ってきてくれたため、これを食べることに。またも「小さいからいいよね^^」と甘いものを食べるときは、どこまでも自分に甘いわたし。
(写真を撮るのを忘れました)
こんなに甘いの食べさせて、太ったらどうする気なのでしょうか。
ドナドナをBGMに荷馬車に乗せられ、売られてゆくのでしょうか、わたし(汗)
*:..｡o○☆ 以下、わたしの脳内劇場 ☆○o｡..:*
「コロコロと太った子豚いかがっすかぁ〜(´∀`)」
「料理もできますよ〜(´∀`)」
「・・・(´・ω・｀)」
*:..｡o○☆ 脳内劇場 おわり ☆○o｡..:*
・ナポリタン。
・ポテトサラダ。
・コンソメオニオンスープ。
ごちそうさまでした。
昨日作った、お総菜屋さん風のポテサラを出さなくちゃ…お総菜屋さん…あ！
洋食屋さんのナポリタンにしよう〜(=´∇｀=)
いつも常備しているパスタはディチェコのスパゲッティーニ�兇覆里任垢�、『洋食屋さんの〜』を作るときだけは、オーマイと決めています。なのに買い忘れてきてしまったので、ディチェコで作ることにしました。
ずっと以前に、グッチ裕三さんがTVで「洋食屋さん風に仕上げるには、仕上げに牛乳を入れてマイルドにすること」と言っていたので、それからはずっとそのとおりに。
ベーコン・玉ねぎ・パプリカ(今日は入れてみたっ！)・マッシュルームをスライスして軽くバターで炒め、ケチャップを。ある程度ここで煮詰めると、ベチョベチョしません。味付けは他に、塩胡椒と隠し砂糖。 茹で時間-30秒であげたパスタを入れて、よく混ぜます。仕上げに牛乳を入れて、水分を飛ばして出来上がり。
ナポリタンのときのパスタは柔らかめが好きなので、炒め時間を考慮してこのぐらいの茹で時間で。
スープは適当でいいかと、ベーコン・マッシュルーム・玉ねぎ・コーンなどをコンソメ＋バター・塩胡椒で味付け。
ダンナさんによると
「すうぷ屋のオニオングラタンスープに似た感じ〜」
と言ってました。
今日はデザートにプリンと思っていたのに、ダンナさんが駅前でHIROTAのシューを買ってきてくれたため、これを食べることに。またも「小さいからいいよね^^」と甘いものを食べるときは、どこまでも自分に甘いわたし。
(写真を撮るのを忘れました)
こんなに甘いの食べさせて、太ったらどうする気なのでしょうか。
ドナドナをBGMに荷馬車に乗せられ、売られてゆくのでしょうか、わたし(汗)
*:..｡o○☆ 以下、わたしの脳内劇場 ☆○o｡..:*
「コロコロと太った子豚いかがっすかぁ〜(´∀`)」
「料理もできますよ〜(´∀`)」
「・・・(´・ω・｀)」
*:..｡o○☆ 脳内劇場 おわり ☆○o｡..:*
・ナポリタン。
・ポテトサラダ。
・コンソメオニオンスープ。
ごちそうさまでした。
