Momoca Funahashi：我が家のご飯。

晩ご飯は、おそうめんとセールだった鮪のお刺身で。
お刺身のつけあわせの大根は、かつらむきが出来ないので、スライサーで縦に薄く切ったあとひたすら千切りに(=´∇｀=)まぁ、理屈は一緒のハズ(笑)


缶詰のミカンを一緒に盛りつけるのは初めてだったけど、意外と箸休めになって良いですね。お店で食べるとよくミカン＆さくらんぼ・キュウリが乗ってたりしますよね。

木の芽は、このあいだポットで買ってきてベランダの鉢に移植したもの。これが山椒の木だったこと、初めて知りました。
手のひらでパンッとたたくといい香りが。

あとネギもベランダから持ってきたものですね。
ネギの苦手なダンナさんですが、ベランダで取れたと知って
「お〜ベランダ産か〜(´∀`)」
と喜んで食べてくれました。これは今まで捨てていた根本の部分を差して育てたので、原価ははてしなくゼロ(´∀`)v


・鮪のお刺身。
・そうめん。(錦糸卵・千切り紫蘇・ミカン。おろし生姜・葱など添えて)


ごちそうさまでした。

お昼はフレンチトーストで。
休日は出来る限り目覚ましをかけないで自然に目覚めたい！
それも幸せのカタチのひとつと信じる我が家ですが、夜更かしいくらしても結局はお腹が空いて午前中には目覚めます。

といっても朝兼昼のブランチで、おまけに今日は午後からプールに行くのでしっかりとっておきたいところ。

「食パン、早く使っちゃいたい〜」
と言うと
「フレンチトーストとスクランブルエッグ希望〜」
とのこと。メニューを自分から指定してくれるなんて滅多にないので張り切って(*'-')


フレンチトーストの玉子液、甘さは少し控えめで、バニラエッセンスを２滴。入れすぎるとくどくなっちゃうので、けっこう慎重にポタポタ…と。

キャノーラ油とバターを半々で焼きました。ほんのり感じるバターの塩加減が美味しい。

パンを玉子液にひたしているあいだに。お手軽ナポリタンを作りました。麺を茹でて最後に火を切る直前に玉ねぎスライスを入れて、お湯を切ります。麺を茹でたお鍋にパスタ＋油とケチャップ＋調味料を戻して、火にかけるだけ。お手軽というより『グータラ』ですね。お弁当のときもこんな感じだったり(笑)

餃子の皮が余っているので、チーズを包んであげました。


・フレンチトースト。
・スクランブルエッグ。
・揚げチーズ。
・ナポリタン。
・スティックキュウリ。
・プチトマ。
・牛乳。(ダンナさん)
・オレンジジュース。(わたし)

・ごちそうさまでした。