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キノコキトサン蕎麦&天ぷら。

一日、ご用やお買い物でクタクタになって帰宅。
あるある式キノコのお味噌汁に飽きてきた我が家、ダンナさんが「蕎麦で摂ったら、また違うかも」ということで『温かいお蕎麦』のリクエストが入りました。

20060628-2.jpg20060628-3.jpg冷たいお蕎麦だと、キノコキトサン汁をどう取り入れたらいいか思いつかないので、温かい汁蕎麦ということらしいです。

ダンナさんは本社で打ち合わせ→直帰のため、いつもより早いご帰還。

慌てて用意を始めました。

お蕎麦のお湯を沸かしながら、みじん切りのエノキをコトコトと煮はじめます。ウーロン茶も同時に煮出したので、キッチンは大変な暑さに。扇風機を最強にして、カウンター越しにキッチンを直撃させながらの料理です。


ウーロン茶が沸いたらそれをシンクで冷やしながら、天ぷらの用意。今日は、ぶなしめじ・さつまいも・ベビーアスパラ・ベランダ産の青紫蘇・竹輪。いつも天つゆは別に作るのですが、時間がないのでお蕎麦の汁と一緒に食べることにしました(笑)

20060628-4.jpg食後はヨーグルトタイム。スキムミルクをよく混ぜ込むと、とてもクリーミーになるので、わたしはこれが好きかも。
甘さも増します。それをダンナさんに伝えると
「俺と違って牛乳あんまり飲まないから、いいかもね〜」
なんて言ってました。

食後は一緒にゲーム。
平日に2日連続でゲームするのは、久しぶり。

ゲームのあと、私が今日買ってきたかき氷器(最初、『機』って書いちゃったよw)でかき氷を作りました。これ、横浜のドンキホーテ(最近出来ました)で

なんと!580円!!!!

横にKITTYちゃ・ドラちゃん・トーマスのがあったけど、それは1980円。サンプルを見比べたら、構造部分は同じ部品で同じ作りでした(笑)
ちなみにメーカーも一緒。たしかここは、都内でノベルティとかファッション時計なんかを作ってるメーカーだったような。

20060628-5.jpgシロップのこの毒々しい色(*'-')食べ終わると舌にちょっと色ついて。身体には良くなさそうだけど、夏の風物詩としてこれからたまに登場です。
「うはー頭痛い〜(*≧∇≦)」
「ゴホッゴホッ」
かき氷食べると、頭痛の他に咳も出ますよね(笑)
材料ストックして、近いうち『しろくま』も作ろうっと。

あるあるダイエット的にはNGだけど、シロップちょこっとだし。ほとんど氷ってことで食べちゃいましたよ(笑)



20060628-1all.jpg・温かいキノコキトサン蕎麦。
・天ぷら。(しめじ・薩摩芋・ベビーアスパラ・青紫蘇・竹輪)
・プレーンヨーグルト+苺ソース+スキムミルク。
・冷たい煮出しウーロン茶。
・かき氷(苺・メロン)


ごちそうさまでした。


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