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神田一六堂で美味しいラーメン。

神田にボディボード用の3mmフルスーツをオーダーしに行きました。
無事、ダンナさんとわたしのスーツを買い、一日の任務完了。

20060527-1.jpg20060527-2.jpg安心するとお腹がすくもので、神田の駅に割と近いところでなんとなく看板見て「美味しいかも」と入ったのが『一六堂』というラーメン屋さん。地下のジャズバーみたいな内装ですが、れっきとしたこだわりのラーメン屋さんです。

豚骨ベースですが、まったく臭くなくてあっさり。背脂もはいってるのに、このあっさり感はなんだろう…というぐらい。とりあえず初めてのお店なので、塩を。
20060527-3.jpgチャーシューにしろ、使ってる海苔にしろ、とても美味しいお店でした。麺がコシのある太縮れ麺で、お店を出たあとにお店の外にあった製麺所の木箱を思わず撮って帰ってきました(笑)




【早めの晩ご飯】

・『一六堂』塩こってり+ネギ別盛り。

ごちそうさまでした。
お店ゴハン。 : comments (0) : trackbacks (0)

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