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煮込みハンバーグ。

なんとなんと、今日も買い物行かないで作ったゼイ(*≧∇≦)イェーイ

昼間は黙々とキッチンの壁をペンキ塗りしてました。
冷蔵庫なんかを動かしながら塗らなくてはいけないので、結構重労働でした(汗)

ダンナさんからの帰るコールがあったので、慌てて晩ご飯の仕度。といっても、重労働のあとのひとっ風呂のあとだけどw

20060419-1.jpg夕方のうちに、冷凍の合挽を出しておいたので、それと玉ねぎとかいつものいろいろを合わせてコネコネ。
なににしよぅかなぁ・・・。

この時点で、頭に浮かんでいるのは
 ・普通にハンバーグ
 ・メンチカツ
 ・煮込みハンバーグ
ということで、最後に思い浮かべたメニューに決定(*≧∇≦)

20060419-2.jpgいつもイタリア産の安いトマトホール缶を2〜3缶はストックしてるんだけど、それも底をついていたため、ケチャップベースで。刻みニンニク・オレガノ・バジル・炒め玉ねぎなどなど入れて、塩胡椒で味を調え、両面を焼いた小さめのハンバーグをコトコト、ダンナさんが帰宅するまで煮込みました。

20060419-3.jpg一昨日、冷凍しておいたご飯を解凍しようかとも思ったのですが、冷蔵庫におためし気分で買った和風パスタソース(瓶入りの)があったので、ハムと玉ねぎ+黒胡椒+醤油で味付けなおして使いました。美味しい(๑→‿ฺ←๑)♡

20060419-4.jpg20060419-5.jpg朝、お弁当の準備の時に茹でておいたマカロニは、マカロニサラダに。

塩もみキュウリは丁度いいくらいに味が染みてました。

タイムアウトで、スープはなし。

・煮込みハンバーグ。
・ハムを使った和風パスタ。
・マカロニサラダ。
・叩きキュウリの塩もみ。
・冷たい煮出しウーロン茶。

ごちそうさまでした。

-*-

ちなみに、昨日ダンナさんが買ってきてくれた食器の中から、今日使ったのは、ハンバーグの器とマカロニサラダの器。
シンプルなので、お料理を選ばないで使いこなせそうです^^
お肉メイン。 : comments (0) : trackbacks (0)

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