Momoca Funahashi：我が家のご飯。

昨日の夜更かしがたたって、目が覚めるとお昼近く。
昨日晩ご飯が少し早めだったから、お腹が空いて目覚めました(汗)

前に、マレーシア在住のアメちゃんが教えてくれた、マレー料理のサイト。そこのレシピを見ながらミーゴレン作りました。具材は、鶏肉・キャベツ・玉ねぎ・水菜・竹輪。
竹輪なんてえっ？と思う人もいるかもなのですが、竹輪や厚揚げ、豆腐・・・マレーシアやインドネシアの家庭料理によく使われています。

ABCケチャップマニス＋オイスターソース＋トマトピューレ＋お醤油＋塩胡椒＋ニンニク＋鷹の爪で味付け。

前に勘だけ頼りに挑戦したときよりは、かなり美味しく本場の味に近付きました。(ありがとね(*'-')＞アメちゃん)

お皿は昨日買った、アフタヌーンティの。横浜駅のジョイナスのほうには青いのが１枚しか残ってなくて、他のは少しも気に入らなくて、ルミネだったかな・・・そっとちの店舗で見つけてきました。魔女がほうきに乗って夜空を飛んでいます。

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今日は思い切りだらしなdayにすることに。
パジャマのままでゴロンゴロン。ゲームをしたり過ごしました。

「こんな記念日でもいいよね〜たまにはいいよね〜」
「全然いいね〜最高だね〜」

ゴロゴロ…ゴロゴロ…ゲームをしたりお気楽ダラダラ〜ン。

晩ご飯のことなんてな〜んにも考えないで、夕方思いつきで
「パンプディング作ってみるね！」と初挑戦。普通のプリンも作って、それは冷やしておくことに。熱々のまま、フーフー言いながらパンプディング。もちろん、一昨日の自家製の食パンを使っています。

そのあとは日曜恒例のFFでの行事が。(オンラインゲームで総勢40人以上で4時間ぐらいかけて敵を倒していきます)

始まっちゃうと、トイレ以外でなかなか中座できないので、始まる少し前にわたしだけダンナさんの非常食のカプラー食べちゃいました(笑)
すっごく久しぶりに食べたっ(*≧∇≦)/旨いっっっ。

ダンナさんはビールやワインで。(基本、呑むとき食べない人なのです)

ゲームのほうも終わり、F1マレーシアGPが始まってから
「俺もカプラー食べちゃおうかなぁ〜」
「わたしもまたちょっとお腹空いちゃった…(・ω・)」
「お！じゃ、日清焼そば作って〜」

これもダンナさんの非常食。日頃、インスタントはわたしが買ってあげないので、これだけはスーパーで自分で買ってきます(笑)

カラメルソースを作るのが面倒で、そのままプリン食べました。甘さが控えめにできるのが嬉しい。次はもっとトロトロのを作ってみよう。


記念日だから特別なディナーを作った方が良かったのだけど
「たまにはダラダラ息抜きしなよ」
と言ってくれるので、思いっきり手抜きで添加物いっぱいの一日。

まぁ、いいっか(=´∇｀=)