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秋刀魚。

20050905-1.jpg20050905-2.jpg20050905-3.jpg昨夜煮た、大根と鶏肉の煮物。照りのある飴色に美味しそうに。


秋刀魚があんまり丸々としていたのでお買い上げ。再び、大根を青首のほうを半分買いました。(せっかく片付けたのにw)


1本だけ残っているエリンギ、じゃがいもを細切りしたものと一緒に、バター醤油&胡椒でソテー。


・秋刀魚。
・大根と鶏肉の煮物。
・エリンギとジャガのバター醤油。
・絹豆腐とワカメのお味噌汁。


脂の乗った美味しい秋刀魚でした。捌くときは、相変わらず足が震えたけど。もちろん今回も、秋刀魚には目隠しして成敗してあげましたよ。



ゼエゼエ…(;´ρ`)



でも…

ごちそうさまでした(´∇`)
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