Momoca Funahashi：我が家のご飯。

今日の夜はゲームのほうでイベントがあるので、早めに晩ご飯。

冷蔵庫のありあわせdayとなりました。


油揚げを油抜きして、麺つゆより気持ち甘く濃いめに煮ました。
塩ワカメの塩抜きをし、麺つゆをいつもより少し塩加減を抑えて鰹節・いりこから作りました。(キツネから煮汁が出るので)


冷凍のさぬきうどんbyカトキチを熱湯で茹で、丼ぶりに。ワカメはかなりたっぷり、揚げ玉も好きなだけ。

なかなか上出来(´∇｀)
なのでダンナさんに感想を聞いてみました。

「今まで、店以外で家で食べた中では最強(´∇｀)」

とのこと。

むむむ…やはりプロを超えるのはまだ先なのね(´・ω・｀)


・ワカメ入りキツネうどん。
・麦茶。


ごちそうさまでした。