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洋食屋さんなナポリタン&アボカドのマヨチートースト。

節約マンスリー、依然決行中なので、ありあわせで。

20061011-1all.jpgちょっと前から、洋食屋さんにありがちな、ケチャップメインナなナポリタンが食べたくなっていました。
なので作ってみました。

エノキ茸が少し残ってたのでそれと、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン。ピーマンNGの我が家なので、この2年でパプリカ(オレンジや赤いやつね)を3回ぐらい買っただけなんですが、実はわたしはピーマンも人参もよく食べるよい子なので(エッヘン!)、そろそろピーマン食べたい熱が(笑)

前は一緒に調理するのも遠慮していたのですが、今回は一緒に調理してピーマンだけわたしのお皿に入れることに。

20061011-2.jpg20061011-3.jpg作ってる途中で、ケチャップが少し足りなさそうだったので、作り置きのトマトとニンニクのソースも少し。

ちなみに洋食屋風のコツは、仕上げに牛乳少し。酸味がマイルドになります。 by グッチ裕三san。

昨日のアボカドが半分弱残ってたので、バゲットにスライスしてのせ、塩胡椒してマヨネーズを少し絞って溶けるチーズのせて焼きました。思いつきの割には美味しく(=´∇`=)


・洋食屋さんなナポリタン。
・アボカドのマヨチートースト。
・冷たい煮出しウーロン茶。


「ピーマンの味が出てる」って苦情が出るかと思いましたが、食べ終わってすぐに
「ごちそうさまぁ〜お腹一杯ぃ〜旨かったよ〜(=´∇`=)」
って言ってたので、大丈夫だったようです。
食べてる最中に、よけきれなかったピーマンが2切れほど、ダンナさんのお皿から出てきたときは

     (´・ω・`)

こんな顔してたけど。すぐに私のお皿に移してあげました(笑)



ごちそうさまでした。
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