豚カツの玉子とじ。

昨日の夜ご飯でトンカツを3枚揚げて、1枚はカットしてから冷蔵しておきました。

で、朝は起きてすぐに鰹節でいつもより多めにダシを取って、朝のお味噌汁の分だけ別鍋に取り分け。
トンカツは冷めると美味しくなくなっちゃうかなぁ・・・と思い、玉子とじにしてみました。
あとは昨日やっぱり多めに作って寄せておいたお芋とか。ちょっとだけ隙間が空いてしまったので、思いつきでカットポテトを揚げたんだけど、もこうしてあとになって書き出してみると、さつま芋withジャガイモ・・・orz

ごめんよぅ。眠くて頭がボケボケだったんだよぅ。。。

・豚カツの玉子とじ。
・大学イモ。
・ポークウィンナ(塩胡椒)。
・フライドポテト。
・プチトマ。
・鰹わかめご飯。
・JALコンソメスープ。

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お肉メイン。 | comments (0) | -