:::::: Momoca Funahashi :::::: 今日のベンベン。

ダンナさんの日記が最近、平日は食べ物ネタに走っているのは、仕事がヘヴィすぎる証拠だと思うのだけれど、どうだろう(汗)

今日はなんと『今日のヒルルン。』なんてタイトルになっていました(>ω<*)

理由はきっと、お弁当箱を持たせてあげられなかったからだと思われ。

だって、昨日のお酒がちょっと残ってて、起きるの辛かったんだもん(;´д⊂)

「いいよーベンベンなくてもー(=´∇｀=)」

「いやだぁあぁぁぁ！ダメー！せめてお結び持って行ってー！蕎麦ばかり食べてたら死んじゃうぅぅうぅぅ！！！」


軽く絶叫してみました、朝から(笑)



・鮭ワカメのお結び(梅干し入り)
・若菜ワカメのお結び(梅干し入り)
・冷たい煮出しウーロン茶。

お弁当箱に入ってなくても、ベンベンはベンベンだよね〜(￣ー￣)

ボディボードで鵠沼へ。

ダンナさんよりちょっと早起きして、ひとり３個分(梅・たらこ・海苔の佃煮)作りました。
去年１度、海にお結び持っていったのですが、そのときはミニミニおむすびを５個ずつ。時間がなかったので今日は、普通サイズで３つ。

海から上がると合間に、手も洗わずに食べるので、おかずなんかナッスィングで(笑)お漬け物をちょっとづつ添えて軽くラップ。密閉すると痛みやすいから。


到着して１セット後の休憩で、２個ずつ食べちゃいました。
そのあと、わたしのフルスーツが出来たと連絡があり、予定より早く２時過ぎには上がって神保町へ。

おにぎり１個ずつ残っちゃった(汗)

昨日は、ここしばらくわたしが体調を崩し気味なのに、寝不足だったりしたので、早く寝ることにしました。

たぶん、12時前には就寝。

おかけで今日は、目覚ましなしで早くに目が覚めました。
それでもゴロゴロして、布団から出たのは７時。

火・水とベンベンをパスしてしまい、昨日のご飯がたくさんあったので、とりあえずオムライスにしました。人参のグラッセ飾って出来上がり。


ポテサラと切り干し大根があったので、かなり楽でした。
常備菜は何か一品あったほうがいいと、実感。

GWに買った冷凍食品の唐揚げがまだ残ってるので、それを。ファミリーパックなんていう大きなのを買ってしまったのが、敗因。美味しかったし、何かと便利だったから、冷食の中でもこれはたまに買っちゃいそう。(わたしのおやつにもなるしｗ)

・オムライス。
・鶏の唐揚げ(冷凍)。
・一口豚カツ。
・お花の玉子焼き。
・ポテサラ。
・切り干し大根。
・プチトマ。
・冷たい煮出しウーロン茶。

GW明け最初のお弁当。ほぼ１週間振りです。

とりあえず写真とメニュー。

ん〜相変わらず、変化に乏しいお弁当です(´・ω・｀)

考えると、お弁当レシピ本は何故か１冊も持ってなくて、困ったときにはmixiのマイミクさんところを巡回して、ネタを貰ってきているという…mixiが謂わば、わたしのレシピ本になりつつあります。

いや…(´−ω−｀)・・・
ここらで１冊仕入れて、熟読すべきだろうか・・・

ちょっと本屋さん行ってきます


昨日炊いた残りご飯があったので、炒飯に。少し柔らかめに炊いたご飯だったので、木ベラでいつも以上に念入りに切るように炒めて、時間かけて水分飛ぶようにしました。

・玉子とウィンナと新玉の炒飯。
・メンチカツ。
・鶏から揚げ。
・エリンギのバターソテー。
・玉子焼き。
・粗挽きウィンナー。
・プチトマ。
・インスタントのお味噌汁。
・冷たい煮出しウーロン茶。


メンチカツと鶏から揚げは、湯河原に行くときのお弁当で楽するために買った冷凍のものを揚げただけ。最近の冷凍食品って、かなり美味しいんだね(*'-')
から揚げなんて、冷めても柔らかくってすごくジューシー。
目からウロコ。

今日は、オムライスにしてあげようと、おかずの下ごしらえは唐揚げ用のお肉を漬けダレに漬け込むだけでした。

ベーコンや玉ねぎでチキンライスを作り、薄焼き玉子を乗せて、文字を書く。書いて数分で滲んできたので
「あ〜お昼には文字判読不能になりそう・・・(´・ω・｀)」
ガッカリです。


鶏の唐揚げは、今回は豆板醤＋おろしニンニク＋おろし玉ねぎ＋酒＋醤油で漬けてみました。ピリ辛のいい感じになる予定で初めての試みです。

朝、ちょっとつまみ食い・・・なかなかのお味(=´∇｀=)

茄子は鶏挽肉と一緒にオイスターソースベースの中華な味付け。水分でヨレヨレにならないよう、仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつけました。

ホウレン草は茹でて出汁醤油・白胡麻で和えただけ。

・Fight!なオムライス。
・ピリ辛唐揚げ。
・茄子と挽肉のオイスター炒め。
・ホウレン草のお浸し。
・粗挽きウィンナー。
・プチトマ。
・冷たい煮出しウーロン茶。

最近はわたしのお昼は用意しなかったんだけど、チキンライス食べたくて、プレートに寄せました。


(=´∇｀=)

市販の味付きの揚げさん使って、お稲荷さん。
いつものように白胡麻と寿司酢をご飯とあわせて。
やっぱり美味しいよ〜この酢！！改めて、ありがとね＞理香ちん

前にお稲荷さんのとき、多すぎたって言ってたので、一個づづを少し小さめにして、数も減らしました。
そのかわり、茹でたほうれん草と、昨日のスキヤキ風の肉豆腐のお肉だけ(甘辛く煮詰まっていい感じ)に胡麻を和えたものを巻き寿司に。

竹輪の2色(カレー・青海苔)天ぷらなど。


・お稲荷さん。
・肉巻き寿司。
・竹輪2色天ぷら。
・お花ウィンナー。
・ハート玉子焼き。

今朝、起きるのが辛くって、布団の中でウンウンうなっていました。


「辛かったら、ベンベンはいいよ？もう少し寝とき(´∇｀)」
「そんなぁ…ガンバるよぅ…」
「朝ご飯もお茶漬けでいいから」
「そんなん、ダメだ…よぅ…zzz…」


(-_-)zzz


〜30分後〜

「ごめんね(´・ω・`)」
「いや〜(´∇｀)結構カプラーで済ませてる人もいるし、それがまた美味しそうなんだよ〜」
「おむすびだけでも、握ろっか？」
「だったら、カレーヌードル食べたいから、白いご飯と塩昆布だけでいいよ〜(´∇｀)」




なので、↑と水出しウーロン茶をポットに入れてバッグに入れました。


明日はガンバるぞo(・∀・)o

おかずの材料を、何にも買ってなくって、昨日の夜に悩む。
とりあえず、冷凍のカボチャがまだ残っていたので、沸騰させた煮汁(少し甘めにしました)で10分くらい、落し蓋でコトコトと煮ておきました。

そして今朝。

やっぱり何を入れていいか思いつかずに、冷蔵庫を見る。お稲荷さん用の味付の揚げを手にとる。(*°ー°)ニヤリ

黒胡麻たっぷり＆すしのこ(急いでるときに便利)で酢飯を作り、急いで揚げにつめる。
あまりギュッとすると、量が多過ぎちゃいそうなので、軽めに。

そこまで決まると、あとはあるものと冷凍してあったものなどでパパッと。

・お稲荷さん。
・沢庵。
・玉子焼き。
・カボチャの煮付け。
・焼肉。
・鳥つくね。
・プチトマ。
・インスタントのとん汁。

先週、最寄駅のスーパーのワゴンで『お弁当箱売り尽くしセール』なるものを発見。
早速、先週までのお値段の半額以下で買ってきました。

今までのお弁当箱は、実は100均で選んできたものでした。
理由は、ダンナさんが今のビル(社食がない)にある部署に移動になって、お弁当を持っていくことを承諾してくれたものの、ひよっとしたらある日「やっぱりお弁当いいや(´∇`)」なんて言うかもしれない・・・なんて思ってたので、とりあえず買ったかんじ。
その後たまに、ハンズやLOFTでお弁当箱を物色していたんだけど、どうにも納得行くオシャレーなものに納得のサイズがなかったり。
どうしよう・・・と思っていた矢先。

見た目より機能重視の色気のないお弁当箱ですが、今朝になってお弁当の袋を見せると「お！かさ張らなくてイイネ(´∇`)」。

ヤッター！(*°∀°)


ということで、ベンベンVer.up記念に炊き込み御飯にしましたよ。
昨日の夜、ゲーム開始直前に鶏モモ肉・人参・ひじき・コンニャク・ゴボウを甘辛く煮付け、寝る直前にその煮汁を研いだお米と混ぜて、味調整の上セット。
朝起きると、リビングに炊き込み御飯の香りが〜(*´¬`)

定番のからあげも昨日の夜のうちに下味つけて、今朝カラッと唐揚げに。




ただし・・・今日も玉子焼き用のお醤油入れ忘れました・・・orz


・炊き込み御飯。
・とり唐揚げ。
・玉子焼き。
・レタスとハムの炒め物。
・荒挽きウィンナのケチャップ炒め。
・JALコンソメスープ。

昨日いちにち急がしくしてたせいか夜なかなか寝付けませんでした。
ただし「『もう寝る』と宣言した瞬間に落ちていった」と今朝笑われました。
朝とても辛かったです。

で

携帯のアラームが「のまのまイェイ！」と歌おうが、ポスペモモちゃん目覚し時計が狂ったようなハイテンションで歌い狂おうが、『止めて寝る』を繰り返してしまい、ようやく目覚めると既にダンナさんを起こす時間。



やっちゃった(´・ω・`)

お弁当、ごはんと玉子焼きだけでいいよ〜(´ー｀)

そんなわけいかないよ・・・(´・ω・`)

今の時間はもう何も作れない？

ううん・・・作れるけど・・・ちゃんとしたの出来ないし・・・
はっ!Σ(・∀・)オムライスでもいい？

全然かまわんよ〜(´ー｀)



ということで・・・オムライスonlyでございます(涙)
ケチャップで『ゴメンネ』って書こうと思ったけど、それは下手すると嫌がらせになりそうなのでやめましたｗ

・オムライス。
・JALコンソメスープ。
・ベビーチーズ毎日骨太。