一口豚カツ。

20060718-1.jpg先週はバタバタとして、なかなかお弁当を作ってあげられなかったので。ちなみに明日もベンベンお休みなので
「いいよ〜テンイチでも行くから(=´∇`=)」
とダンナさんは言いますが、作ってみました。といっても冷凍のお総菜を使ったりで、随分楽しましたが。

・一口豚カツ。
・きんぴらゴボウ
・マカロニグラタン。
・お花の玉子焼き。
・蒲鉾。
・プチトマ。
・鮭ワカメご飯。
・冷たい煮出しウーロン茶。

最近、お弁当を作り終え撮影のためテーブルに持って行くと、デジカメの準備がされています。(メモリスティックがちゃんとセットされている)
写真を撮っている間に、ダンナさんが自分で水筒の準備をしてくれます(笑)お茶は前日に煮出してあるんだけどね(*'-')

よくできた、夫じゃ(*'八')
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竹輪のカレー天ぷら。

先週TVを観ていたら(たしか、どっちの料理ショーの丼対決)、ぽそっとダンナさんが言いました。
「あ〜白い飯、旨そう〜(´Д`)…」
暫く玄米続きだから、思わず出たその言葉。わたしも同時に心の中で思ってました。

なので、今朝は白いご飯に海苔の佃煮、麩の味噌汁を作って出してあげました。
ベンベンも白いご飯です。

20060710-1.jpgマカロニを茹でて、冷凍してあるベシャメルソース+牛乳+塩胡椒+粉チーズで1品。
ズッキーニはバターソテー。
カニさんとタコさん(小さいの2匹います^^)は赤いウィンナー使いました。わたしたちが子供の時のウィンナーって、魚肉ソーセージっぽい味がして、なんだかあまり美味しくなかった記憶があるのですが、今のは魚肉とか入ってないんですよね。しかも今回買ったのは、色もトマトのリコピンから抽出した赤い色素を使ってるそうで、むしろ健康にいいソーセージになっていました(笑)

他はまぁいつもの感じで。


・マッケンチーズ(Mac'n'Cheese)風のもの。
・ズッキーニのバターソテー。
・カニさんとタコさんのウィンナー。
・中華甘酢肉団子。
・竹輪のカレー天ぷら。
・ハートの玉子焼き。
・プチトマ。
・鮭とワカメのご飯。
・インスタントのお味噌汁。
・冷たい煮出しウーロン茶。
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チキンのクレイジーソルト焼き。

朝起きてお弁当のしたくにとりかかりましたが、下ごしらえ何にもなし…お買い物にも昨日は行かなかったので、冷蔵庫にもめぼしいモノが見あたらず、とりあえず焦る焦る…。

20060704-1.jpg鶏もも肉をクレイジーソルトで焼きながら、玉子焼き。天ぷら用のさつまいもを茹でて天ぷらに、そのまま冷凍のメンチカツを揚げました。寝ぼけ眼でコンロ3つ稼働させるとたいてい失敗するモノで、メンチカツ揚げすぎました…しかしすでにタイムアップ。

メンチカツは入れて入れられなくはないという程度でしたが、とりあえず中止に。メイン2品+玉子焼きの簡単なベンベンになりました。

・チキンのクレイジーソルト焼き。
・さつまいもの黒胡麻天ぷら。
・ハートの玉子焼き。
・キュウリ。
・プチトマ。
・鮭ワカメ玄米ご飯。
・煮出しウーロン茶。(←氷入れる時間なかった^^;)
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