鶏もも唐揚げとかいろいろ。

2006.09.28 Thursday 00:00 | posted by momoca funahashi
20060928-1.jpg陽射しの強い朝、カーテン越しにも良く判ります。

そろそろ、温かいお茶にシフトしてあげようかな(*'-')
人参のグラッセは作り置きのを、薄いし冷凍のまま暖かいご飯にのせました。
南瓜の煮たのも作り置いて冷凍してたもの。これは温め直して。

・鶏もも唐揚げ。
・南瓜の煮たの。
・焼き明太。
・粗挽きウインナー。
・ナポリ風マカロニ。
・ハート玉子焼き。
・プチトマ。
・塩昆布ごはん。
・人参のグラッセ〜クマちゃん。
・インスタントのお味噌汁。
・冷たい煮出しウーロン茶。
お肉メイン。 | comments (0) | trackbacks (0)

さわらの西京焼き。

2006.09.19 Tuesday 00:00 | posted by momoca funahashi
先週、晩ご飯に…と思って煮付けたら、ダンナさんが残業になって食べずに終わった南瓜。その日のうちに冷凍してあったのを解凍して１品。

20060919-1.jpgさわらの味噌漬けは食べやすく切って焼いて。
すっかり定番化している竹輪の天ぷらは青海苔タップリです。

鮭フレークをまぶしたご飯の上に並べた人参のグラッセ。先週作ったのに入れ忘れ、そっこう冷凍しておいたもの。あと☆とクマちゃんがまだ控えています(笑)


・さわらの西京焼き。
・竹輪の磯部天ぷら。
・南瓜の煮たの。
・ブロッコリー。
・お花の玉子焼き。
・プチトマ。
・鮭ご飯＋人参のグラッセ＋梅干し。
・インスタントのお味噌汁(あさげ)。
・冷たい煮出しウーロン茶。
お魚メイン。 | comments (0) | trackbacks (0)

一口豚カツの卵とじ。

2006.09.14 Thursday 00:00 | posted by momoca funahashi
今日は、昨日のうちにポテサラ(人参・玉ねぎ・魚肉ソーセージ入り)とブロッコリーの下茹でをしておきました。ポテサラはあると思ってたキュウリがなくてイマイチの色映えですが、まぁそこはご愛敬で(笑)

20060914-1.jpg(実はブロッコリー買うとき、えらい勇気が必要でした。だってふたりともあんまりすすんでは食べないし^^;)

小さく割いて下茹でしたブロッコリーを、一旦アルミカップ(薄手のなので２枚重ね)に並べます。マヨちょっと絞ってとけるチーズ→パン粉→バターちょこっと。で、コンロで焼いて１品。紙のカップに丸ごと移し替えて。

ポテサラはスプーン２本使って丸くして。

揚げるだけの冷凍一口豚カツを揚げて、卵とじに。

本当はご飯の上に並べようと思って、クッキー型で抜いた人参のグラッセも作っておいたんだけど、忘れてました(汗)
ご飯を詰めるときに
「ワカメご飯と塩昆布ごはん、どっち？」
と聞くと、間髪入れずに
「塩昆布(=´∇｀=)」
と返ってきました(笑)

・一口豚カツの卵とじ。
・ポテサラ。
・ハートの玉子焼き。
・ブロッコリーのマヨチー焼き。
・大根の紫蘇漬け。
・プチトマ。
・塩昆布ご飯＋梅干し。
・インスタントのお味噌汁(あさげ)。
・冷たい煮出しウーロン茶。
お肉メイン。 | comments (0) | trackbacks (0)

キャベツと揚げの油炒め。

2006.09.13 Wednesday 00:00 | posted by momoca funahashi
自分が食べたかったので(笑)キャベツと揚げさんの油炒めを。これ、うちの母がよく作ってたんだけど、時々無性に食べたくなる。あったかご飯に乗せて食べるのが好き。

20060913-1.jpgあとはしゃぶしゃぶ用の豚スライスをエバラで焼いたり、いつもとあまり変わりありません。晩ご飯を作らないので、野菜を新たに買っても無駄にしてしまいそうで怖くて…。

・キャベツと揚げの油炒め。
・焼肉。
・コロッケ。(冷凍)
・粗挽きウィンナー。
・ハートの玉子焼き。
・蒲鉾。
・プチトマト。
・塩昆布ごはん＋梅干し。
・インスタントのお味噌汁(あさげ)。
・冷たい煮出しウーロン茶。
野菜メイン。 | comments (0) | trackbacks (0)

チーズハンバーグ。

2006.09.12 Tuesday 00:00 | posted by momoca funahashi
20060912-1.jpg今日は午前からお出掛けで、今戻りました。
お昼食べ損ねて、今帰りのスーパーで買った海苔巻き食べてます。これって何飯？この時間だから、晩ご飯なのかなぁ…(汗)

今日のベンベン。醤油…忘れましたごめんなさいごめんなさい。


昨日のハンバーググラタンの時、小さいハンバーグをひとり３個入れたのですが、４個残ったのでお弁当用に。一緒に全部焼いて、２個は冷凍してみました。スパゲティイタリアンを添えて。

あとはえのきをベーコンで巻いてフライパンで焼いて塩胡椒したものとか。

・チーズハンバーグ。
・スパゲティイタリアン。
・えのきのベーコン巻き。
・コーンクリームコロッケ。(冷凍)
・ハートの玉子焼き。
・プチトマ。
・鮭ご飯＋梅干し。
・冷たい煮出しウーロン茶。
お肉メイン。 | comments (0) | trackbacks (0)

牛肉の黒胡椒炒め。

2006.09.11 Monday 00:00 | posted by momoca funahashi
昨日のしゃぶしゃぶのお肉が結構残ったので、うち１枚を焼いてお醤油と黒胡椒で味付けました。

他にはまだ少し残っている角煮を冷蔵庫に入れてあったので、軽く温めて１個。

胡瓜は塩もみしてから竹輪と一緒に、辛しマヨネーズ＋白胡麻で和えました。


20060911-1.jpg・牛肉の黒胡椒炒め。
・豚の角煮。
・竹輪と胡瓜の辛しマヨ和え。
・粗挽きウィンナーのケチャップ炒め。
・コーンクリームコロッケ。(冷凍)
・ハートの玉子焼き。
・プチトマ。
・若菜ワカメご飯＋梅干し。
・インスタントのお味噌汁。(あさげ)
・冷たい煮出しウーロン茶。
お肉メイン。 | comments (0) | trackbacks (0)

かじきまぐろの照り焼き。

2006.09.08 Friday 00:00 | posted by momoca funahashi
20060908-1.jpg今朝は見送った後すぐにわたしも出掛けなくてはいけなくて、バタバタとした朝の時間を過ごしました。

・かじきまぐろの照り焼き。
・豚焼肉。(エバラ味)
・ジャガマヨのチーズ焼き。
・お花の玉子焼き。
・蒲鉾。
・プチトマ。
・若菜わかめご飯。
お魚メイン。 | comments (0) | trackbacks (0)

ウズラ卵と蒲鉾のてるてる坊主。

2006.09.05 Tuesday 00:00 | posted by momoca funahashi
今朝は、ダンナさん会議で別ビルに直行とのことで、いつもより30分遅い出社。

朝、わたしはほぼいつもどおりに起きたので、のんびり準備できました。ダンナさんの朝ご飯は、いつものようにお味噌汁＆ご飯＆鮭フレークと漬け物と簡単です。

前日の晩ご飯で、チキン南蛮が残ってしまったので、今朝はそれを温め直して１品。念のため１つ食べてみたら、昨日よりは辛さも落ち着いて(昨日は決行ピリ辛になってた)いい感じでした。

20060905-1.jpg20060905-2.jpgうずらの卵を茹でて、三角に切った蒲鉾と合わせて『てるてる坊主』にしてみました。胡麻の目がちょっと情けない顔になってますが^^;

玉子焼きは昨日の夜が厚焼きだったので、今朝は炒り卵に。

そういえば、安さに負けてとうとう市販のクリームコロッケ買っちゃいました(笑)ダンナさんの感想を聞いてから、今後採用するかどうか決めようと思います(笑)


皮を剥いたアスパラはベーコンで巻いて焼き焼き。ベーコンの塩加減があるので、軽く胡椒しただけです。


・チキン南蛮。
・クリームコロッケ(冷凍)。
・炒り卵。
・アスパラベーコン。
・ウズラ卵と蒲鉾のてるてる坊主。
・プチトマ。
・鮭フレーク＆紫蘇の実漬けのご飯。
・冷たい煮出しウーロン茶。
玉子メイン。 | comments (0) | trackbacks (0)

ミートボールのトマト煮。

2006.09.01 Friday 00:00 | posted by momoca funahashi
ちょっとお買い物にいかなくちゃなので、取り急ぎ。


20060901.jpg・ミートボールのトマト煮。
　昨日、ハンバーグ焼きながら５個、横で煮込んどきました。
・マカロニサラダ。
・鶏ササミのゴマソースあえ。
・粗挽きウィンナー。
・ハートの玉子焼き。
・プチトマ。
・人参のグラッセ。
・紫蘇ワカメご飯。
・インスタントのお味噌汁。
・冷たい煮出しウーロン茶。

いってきまーす(｡￫∀￩｡)
お肉メイン。 | comments (0) | trackbacks (0)