唐揚げ。

昨日寝る前に、鶏モモ肉を漬けダレにつけておきました。
今朝は、小麦粉+片栗粉をあわせた粉をつけて2度揚げ。
2度目の揚げのとき、ちょっと温度が高かったのか、少し色がつきすぎました^^;

051222-1.jpgダンナさんの好きな炒り卵。(お醤油OK!!!)

ポトフを作ったときの大きなソーセージがまだ1個あったので輪切りにし、ケチャップ炒めにして串刺しw

051222-2.jpgホウレン草の胡麻和え。ベンベンに入れるときはいつもより少し濃い目に味付。
きつめに水を絞ってはいるものの、昼までにホウレン草から水が出るので。

ごはんの上をちょっとだけ、クリスマスっぽく。
薄焼き卵を☆にして乗せただけですが。

051222-3.jpg・唐揚げ。
・炒り卵。
・ホウレン草の胡麻和え。
・ソーセージケチャップ炒め。
・プチトマ。
・鮭ワカメご飯。
お肉メイン。 | comments (0) | -