:::::: Momoca Funahashi :::::: 今日のベンベン。

今日は、昨日のうちにポテサラ(人参・玉ねぎ・魚肉ソーセージ入り)とブロッコリーの下茹でをしておきました。ポテサラはあると思ってたキュウリがなくてイマイチの色映えですが、まぁそこはご愛敬で(笑)

(実はブロッコリー買うとき、えらい勇気が必要でした。だってふたりともあんまりすすんでは食べないし^^;)

小さく割いて下茹でしたブロッコリーを、一旦アルミカップ(薄手のなので２枚重ね)に並べます。マヨちょっと絞ってとけるチーズ→パン粉→バターちょこっと。で、コンロで焼いて１品。紙のカップに丸ごと移し替えて。

ポテサラはスプーン２本使って丸くして。

揚げるだけの冷凍一口豚カツを揚げて、卵とじに。

本当はご飯の上に並べようと思って、クッキー型で抜いた人参のグラッセも作っておいたんだけど、忘れてました(汗)
ご飯を詰めるときに
「ワカメご飯と塩昆布ごはん、どっち？」
と聞くと、間髪入れずに
「塩昆布(=´∇｀=)」
と返ってきました(笑)

・一口豚カツの卵とじ。
・ポテサラ。
・ハートの玉子焼き。
・ブロッコリーのマヨチー焼き。
・大根の紫蘇漬け。
・プチトマ。
・塩昆布ご飯＋梅干し。
・インスタントのお味噌汁(あさげ)。
・冷たい煮出しウーロン茶。