鰆の味噌漬け。

20060404-1.jpg20060404-2.jpg前夜の下ごしらえはナッスッィング(*'-')
あ…冷凍してあったお魚を冷蔵に移動するのはしました(笑)

とりあえず起きてすぐに鰆の味噌漬けをカットして焼きました。その横でタラコも。
この鰆は生のを買って、自分で味噌ダレを作って漬けたもの。

少しだけ残ってるエリンギ(大きめのが1/2本)とハムをソテーして塩胡椒。仕上げに香り付けのお醤油少し。

衣をつけて揚げるだけにしてある一口ロースカツを揚げながら、お花の玉子焼き。

ご飯は鮭フレークを散らしてみました。

・鰆の味噌漬け。
・エリンギとロースハムのソテー。
・一口豚カツ。
・お花の玉子焼き。
・焼きタラコ。
・プチトマ。
・鮭フレークご飯。
お魚メイン。 | comments (0) | trackbacks (0)