メカジキのベーコン巻き。
ベーコンを早く使いたくて、昨日も使ってて悪いなぁ〜と思いつつ。冷凍してあったメカジキは昨日の晩ご飯の準備のとき冷蔵庫に移動。眠る前に拍子切りして塩胡椒。
今朝それにベーコンを巻いて、オリーブオイルでじっくり焼きました。
わたし用に取り分けたのをさっきお昼に食べたらなかなか、美味しかったです。ダンナさん好みの塩加減。昨日のうち下味つけて大正解でした。
他はさっと茹でたほうれん草のバターソテーやナポリタンなど。
・メカジキのベーコン巻き。
・ほうれん草のバターソテー。
・ナポリタン。
・ダシ巻き玉子。
・プチトマ。
・胡麻塩ご飯。
・梅干し。
