手作りシュゥマィ。
昨日のシュウマイ、少し小さめのをお弁当用にとっておきました。それを温めてイーン♪週末に漬けたキュウリのお漬物、もう酸っぱくなりだしているのかな・・・と思って食べたら、今が一番食べごろでした。
ちなみに、粗塩だけで漬けるこのお漬物。母から習ってきたんだけど、塩だけでほんとに美味しい。今度作り方、載せようかしらんｗ
ん・・・もしかして、今日のお弁当はずいぶん楽かも^^;
ダシ巻き玉子。みんなが泊まりにきた朝にも出したんだけど、義妹から昨夜メールが来て「あの分量教えて〜めっちゃクセになる味やわぁ〜」。
目分量で作っているので、今朝はちゃんと計量して作り、義妹にメールしてあげました。
ちなみに卵2個に対し、ダシ小4、砂糖小1、塩少々・・・これだけなんだけどね。
・手作りシュゥマィ。・ダシ巻き玉子。
・荒挽きウィンナ。
・キュウリの塩漬け。
・蒲鉾。
・プチトマ。
・梅ワカメご飯。
・コーンクリームスープ。
お肉メイン。 | comments (0) | -
