:::::: Momoca Funahashi :::::: 今日のベンベン。

週末になると、なぜか浮かれるももぴでございます。
午前中、洗濯機3回フル稼動させてベランダ干し、4つの部屋を掃除しました。午後から消防施設の点検があるらしいので。

明日は波も良さげで、青空見ながら「このままでいて〜(*°人°)」と祈っています。


で、昨日の夜「明日のベンベン何にしよう〜これといった材料も買ってないし〜」と思いついたのが、コレ。


オムライス弁当！


寝る前に、人参のグラッセだけ作っておきました。わたしは人参・ピーマン大好きなのですが、苦手な方がいるので(ｗ)よく味が染み染みするように。

実は人参のグラッセのちゃんとした作り方って知らないんですが、食べたときの感じで想像して作ってきました。まぁ、わたしの料理の大抵はそんな感じで身についたのだけどｗ
輪切りの人参を面取りしてお鍋でコトコト。柔らかくなったあたりでお塩少し+バター+お砂糖でまた少しコトコト。冷めて味が染みたら完成。

朝は、最初に薄焼き卵を作って、その鍋でチキンライスを製作。ご飯をお弁当箱に詰めてお弁当箱よりひとまわり大きめにカットした薄焼き卵を載せます。お鍋を軽く洗ってから冷凍してあるチーズハンバークをポン。蓋をして焼き上げます。食べやすくカットしてデミソースを。

別鍋で茹でてあるパスタをクレイジーソルトとお醤油&胡椒でいつもより少し濃い目に味付け。お弁当のスパゲティって、食べるときまでに塩気が染みてしまって、舌には味が薄く感じちゃうので。


・オムライス。
・チーズ入りハンバーグ。
・ちょっと和風スパゲティ。
・人参のグラッセ。
・プチトマ。

本当は、オムライスに絵か字を書こうと思ったけれど、食べる頃までに崩れちゃいそうなので、普通にしときました。子供のいるおうちだと、卵をクッキー型で抜いたりするといいんでしょうね(´∇｀)