玉子とウィンナと新玉の炒飯

GW明け最初のお弁当。ほぼ1週間振りです。

とりあえず写真とメニュー。

ん〜相変わらず、変化に乏しいお弁当です(´・ω・`)

20060510-1.jpg20060510-2.jpg考えると、お弁当レシピ本は何故か1冊も持ってなくて、困ったときにはmixiのマイミクさんところを巡回して、ネタを貰ってきているという…mixiが謂わば、わたしのレシピ本になりつつあります。

いや…(´−ω−`)・・・
ここらで1冊仕入れて、熟読すべきだろうか・・・

ちょっと本屋さん行ってきます


昨日炊いた残りご飯があったので、炒飯に。少し柔らかめに炊いたご飯だったので、木ベラでいつも以上に念入りに切るように炒めて、時間かけて水分飛ぶようにしました。

・玉子とウィンナと新玉の炒飯。
・メンチカツ。
・鶏から揚げ。
・エリンギのバターソテー。
・玉子焼き。
・粗挽きウィンナー。
・プチトマ。
・インスタントのお味噌汁。
・冷たい煮出しウーロン茶。


メンチカツと鶏から揚げは、湯河原に行くときのお弁当で楽するために買った冷凍のものを揚げただけ。最近の冷凍食品って、かなり美味しいんだね(*'-')
から揚げなんて、冷めても柔らかくってすごくジューシー。
目からウロコ。
ご飯メイン。 | comments (0) | trackbacks (0)

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