豚肉とキャベツのオイスターソース炒め。
野菜を少し頑張って摂らないとなぁ・・・と思いまして、ダンナさんにはあんまり嬉しくないメニューになっちゃったかも。
・豚肉とキャベツのオイスターソース炒め。
・ブロッコリーのバターソテー。
・炒り卵。
・ミニハンバーク。
・プチトマ。
・おかか昆布ごはん。(真っ黒仕上げ)
キャベツと玉ねぎが入ったオイスターソース炒めは、豚シャブ用の脂の少ない薄切り肉を使いました。胡麻油・生姜で中華風の味付に。
ブロッコリーは小さく房を分け、塩茹でしてから、ソテーしました。
ハンバーグがケチャップ味なので、炒り卵にはお醤油を添えました。
おかか昆布の佃煮をご飯全体に混ぜ、一面に醤油をくぐらせた海苔を敷き詰めました。
海苔は1枚ものだと、食べるときにペローンと、1枚全部はがれちゃうので、3cm四方ぐらいに切ったものを使いました。
久しぶりの海苔弁に、高校のときのお弁当、冷めた白いご飯があまり好きじゃなかったなぁ〜とふと思い出しました。
あったか白いご飯+αはとても好きなんだけど。
・豚肉とキャベツのオイスターソース炒め。・ブロッコリーのバターソテー。
・炒り卵。
・ミニハンバーク。
・プチトマ。
・おかか昆布ごはん。(真っ黒仕上げ)
キャベツと玉ねぎが入ったオイスターソース炒めは、豚シャブ用の脂の少ない薄切り肉を使いました。胡麻油・生姜で中華風の味付に。ブロッコリーは小さく房を分け、塩茹でしてから、ソテーしました。
ハンバーグがケチャップ味なので、炒り卵にはお醤油を添えました。
おかか昆布の佃煮をご飯全体に混ぜ、一面に醤油をくぐらせた海苔を敷き詰めました。
海苔は1枚ものだと、食べるときにペローンと、1枚全部はがれちゃうので、3cm四方ぐらいに切ったものを使いました。
久しぶりの海苔弁に、高校のときのお弁当、冷めた白いご飯があまり好きじゃなかったなぁ〜とふと思い出しました。あったか白いご飯+αはとても好きなんだけど。
お肉メイン。 | comments (0) | -
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