鶏ももハーブソルト焼き。
今夜も残業でカプラーを、ひとり寂しく会社で食べることになりそうなダンナさん。
なのでせめて朝は大好きなお味噌汁をと、柔らかく煮た大根いっぱいと揚げさんのお味噌汁にしてみました。
ごはんは昨日の夜炊いたのを冷蔵してたので、レンジで温め直して。スチームでラップいらずでホカホカです。
ベンベンもなんとか、時間配分の感覚が戻ってきて、あわてることなく完成。前日の仕込み、あるとないとじゃ大きな違いと改めて納得。
鶏もも肉を一口大に切り、強すぎるぐらいクレイジーソルトまぶしておいたものをフライパンで焼きました。仕上げは強火で焦げ目をつけて。イタリアンパセリ散らして出来上がり。
玉子の袋煮も昨日作っておいたので、いい感じに味が染みてました。卵料理が入ってても、玉子焼き必須とのことなので、ハートの玉子焼きいつもの。
焼きタラコ、前回はうっかり焦がして入れられなかったのですが今日はセーフ。
蒲鉾は時期的に傷みやすいとのことなので、熱湯くぐらせてあります(*'-')v
・鶏ももハーブソルト焼き。
・玉子の袋煮。
・生ひじき炊いたん。
・焼きタラコ。
・ハートの玉子焼き。
・蒲鉾。
・プチトマ。
・鮭ワカメご飯＋梅干し。
・冷たい煮出しウーロン茶。
今日も、醤油を忘れなかったっ！ ◎
なのでせめて朝は大好きなお味噌汁をと、柔らかく煮た大根いっぱいと揚げさんのお味噌汁にしてみました。
ごはんは昨日の夜炊いたのを冷蔵してたので、レンジで温め直して。スチームでラップいらずでホカホカです。
ベンベンもなんとか、時間配分の感覚が戻ってきて、あわてることなく完成。前日の仕込み、あるとないとじゃ大きな違いと改めて納得。 鶏もも肉を一口大に切り、強すぎるぐらいクレイジーソルトまぶしておいたものをフライパンで焼きました。仕上げは強火で焦げ目をつけて。イタリアンパセリ散らして出来上がり。
玉子の袋煮も昨日作っておいたので、いい感じに味が染みてました。卵料理が入ってても、玉子焼き必須とのことなので、ハートの玉子焼きいつもの。
焼きタラコ、前回はうっかり焦がして入れられなかったのですが今日はセーフ。
蒲鉾は時期的に傷みやすいとのことなので、熱湯くぐらせてあります(*'-')v
・鶏ももハーブソルト焼き。
・玉子の袋煮。
・生ひじき炊いたん。
・焼きタラコ。
・ハートの玉子焼き。
・蒲鉾。
・プチトマ。
・鮭ワカメご飯＋梅干し。
・冷たい煮出しウーロン茶。
今日も、醤油を忘れなかったっ！ ◎
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