鶏唐揚げ＆胡瓜のピリ辛炒め。
昨日の晩ご飯を食べ過ぎちゃって、胃薬を飲んで横になってたら眠ってしまいました(汗) 寝てる間にダンナさんが台所の洗い物とお米を研いでセットしてくれた模様。間で音が聞こえて何度も起きようとしたけれど、無理でした。敗因は牛乳たっぷりのビシソワーズとチーズののったラザニアにあり。
相変わらず乳製品を沢山摂ると、すぐに寝てしまうという情けなさ(;´д⊂)
わたしは赤ん坊かっ( ﾟдﾟ)､
で、今朝は晩ご飯を作るときに下ごしらえしといた鶏むね肉を唐揚げに。いつも通りの配合のお粉で、いつもどおり２度揚げ。特に工夫はなし(笑)
いつも「オカズの半分が玉子焼きでもいいぐらい(=´∇｀=)」と言うので、今日はいつもよりハート１個分多く入れてあげました。
あと何入れよう…(´・ω・｀)
ここで一瞬、手が止まりましたが、すぐにパスタを短く折って茹で始め、その合間に胡瓜を炒めてみました。味付けは醤油＋＋砂糖＋酢＋豆板醤少し＋仕上げに胡麻油。調味料を入れると水分が出るので、煮絡める感じで。思いつきで作ったので、ちょっと不安もあり一切れだけ冷まして食べてみました。
ん〜まぁまぁかな(*'-')
柔らかめに茹でたパスタはマヨ＋塩胡椒＋砂糖でハム＆キュウリと和えてサラスパに。
・鶏唐揚げ。
・胡瓜のピリ辛炒め。
・サラスパ。
・ハートの玉子焼き。
・プチトマ。
・鮭ワカメご飯。
・インスタントのお味噌汁。
実は、いつも朝のお米は1.5合〜炊くんだけど、ダンナさんがセットしてくれたのは１合。朝ご飯を出したら、お弁当の分がやや少なく…(汗)でも、せっかく寝ているわたしが冷えないようにそっとタオル(手ぬぐいサイズだけど)をお腹にかけて、寝かせてくれたのだから、文句は言わないでおきました(*≧ｖ≦)
お腹空いたら、パン買って食べてね(*'-')
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