卵とじ豚カツ。
毎度登場している、豚ロースに衣つけて、揚げるだけにして冷凍しておいたのがいよいよラストに。これ、けっこう重宝したので、また作り置きしておこう(*'-') 今日は揚げてから、卵でとじてカツ丼の具みたいにしました。
ダンナさんが最近またちょっと食が細くなっているので、ご飯がすすむようにちょっと濃いめの味付けで。
かいわれの葉を４枚並べて、４つ葉のクローバーみたいに^^
ラッキーな一日でありますように♪
ホウレン草は、スィートコーンと一緒にバターソテー。バターだけだと冷めたときしつこいので、普通のオイルと半々にしてあります。塩胡椒だけの味付け。
ロースハムはスライスチーズと重ねてクルクル。お花にしました。これも理香ちゃんがよく入れてるの見て、いいなぁ〜って真似っこしました(=´∇｀=)
今日はしっかりした味のが多いから、粗挽きウィンナーはボイルして軽く塩をしただけ。
・卵とじ豚カツ。
・ホウレン草とコーンのバターソテー。
・ロースハムとチーズのお花。
・お花の玉子焼き。
・粗挽きウィンナー。
・プチトマ。
・鮭フレークご飯with白胡麻。
・冷たい煮出しウーロン茶。
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あ〜大失敗がひとつ。
以前、いつもインスタントのお味噌汁やスープを入れてあげてたんだけど、ワンフロア上の給湯室に行くのがメンドイからって残して帰ってくること多かったんですよ。で入れなくなったら先週
「やっぱり入れといて〜」
とのことで、いろいろ買ってきましたが、入れ忘れた(>ω<*)
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