:::::: Momoca Funahashi :::::: 今日のベンベン。

塩鮭。

2005.12.07 Wednesday 00:00 | posted by momoca funahashi

塩鮭を焼き、骨皮外してまずは一品。

昨日の水菜サラダのとき、葉先の柔らかい部分だけを使って、茎に近い部分はお弁当の食材にとっておきました。
それをエリンギと一緒にバターソテー。
ダンナさん、大の椎茸嫌いなのですが、エリンギやシメジ。エノキ茸なんかは食べてくれて、エレンギのバターソテーはかなり好きな模様^^v

昨日のつけあわせの人参のグラッセを入れて、ハート玉子焼き。
料理の本のお節のところに、蒲鉾の飾り切りが載ってたので試してみました^^

ウィンナーは毎日入ってても喜んでくれそうなので、ラスト使いきりたくて入れました。

・塩鮭。
・水菜とエリンギのバターソテー。
・荒挽きウィンナ。
・ハート玉子焼き。
・蒲鉾。
・プチトマ。
・梅シソワカメご飯。
・胡麻とワカメのスープ。