天下一品全店制覇への道

京都が本店の「こってり」ラーメン天下一品。1985年から食べ始めた筆者がつづる、果てしない全店制覇への道のり。
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赤坂店

2011.05.25 Wednesday | 東京都内

行こう行こうと思いつつなかなかいけなかった赤坂店。
こじんまりした店。単価が高いせいか、お昼時なのにそれほど混んでません。

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注文時ににんにく薬味が必要かどうか聞いてくれます。濃度、熱さともにグッド。湯切りがしっかりしているのか、やや固めだったせいか不明ですが、麺が少し細く感じました。ネギが少なめ。コショウの缶の出がよすぎて、大目にかけすぎてしまった。スープ量も少し少なく感じました。















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author : kazuto funahashi | comments (0) | trackbacks (0)