天下一品全店制覇への道

京都が本店の「こってり」ラーメン天下一品。1985年から食べ始めた筆者がつづる、果てしない全店制覇への道のり。
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立川店

2007.08.26 Sunday | 東京都内

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JR中央線立川駅南口より徒歩３分。
場所はここ。







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濃度はあり、熱さも普通だが、スープ量がやや少ない印象。
だとしても丼にある基準印くらいはあるので、まあまあ普通くらいか。
酢が単独で置いていない。
餃子はやや大振り、にんにくが強いがカリッとした焼き具合が美味しい。

スープ濃度　高い
スープ量　やや少ない
スープ熱さ　普通
author : kazuto funahashi | comments (0) | trackbacks (0)