お月様な灯りのオブジェとお月見団子。
2006/10/06 Fri 00:00
momoca funahashi
image[20061006-6.jpg]上新粉と白玉粉を1:1の割合で、それぞれ別の器に。
上新粉は熱湯で、白玉粉はぬるま湯で、耳たぶくらいの堅さにしてコネコネ。それをいっしょにしてまたコネコネ。
手につくっいちゃうので、手水を軽くつけながら丸めていきます。で熱湯に放り込んで浮いてきたら出来上がり。
今日は缶詰の小豆でデザートにしました。
おばーちゃんや母のように、美しい△には積めなかったけれど、味とやわらかさは一緒で、ふわふわ美味しくいただきました。
明日は晴れらしいです(｡￫∀￩｡)
波はAM10:30頃がベストの様子。
おやすみなさぁーい！！！！！！
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