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らーめん ぜんや

袋ラーメンでは珍しい「塩」ということで買ってみました。

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ラーメンスープは大きく分けて、醤油、味噌、豚骨、塩、の4つになりますが、塩がいちばんごまかしが効かないと言われています。

お店は埼玉の新座にあるとのこと。

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6404/

さて、作ったのは私なんですが、濃厚スープを鉢に投入した時点でいやな予感。
なんか、「甘い」匂いがするんですよね。

麺は太麺。

食べてみたんですが……。


これ、塩なんだろうか。味が甘い。

奥さんは「貝かな? イカを煮込んだような味がする……」



私、ラーメンやうどんなどは必ずスープまで飲むんですが、今回は捨てました。

はっきり言って「まずい」です。
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