父の日
2010.06.20 Sunday 13:28
kazuto funahashi
世の中は父の日らしいな…などとmixiとか見てたら、プレゼントがあるという。
あ、そうだった、俺も父だった。
で、もらったのはこれ。
image[01.jpg]
日本酒のセットとカード。
ありがたくいただきました。
少し時間は早かったですが、味見をするとおいしー。
ノド越しよくくいくい飲んでしまいました。
グリーンカレーはあまり好きじゃないですが、けっこう美味しいものを奥さんが完成させ、おかわりしてしまい、いい気持ちになって布団に寝転がったらいつのまにか撃沈してしまいました。推定21時。
ノドが乾いたのでお茶を飲むために起きたタイミングでハロも寝て、さきほどまで10時間寝ました……最近長く寝ると腰が痛いのは布団のせいかしらん。
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買ったお店のHPによると、購入した2本は以下のとおり。
商品名 大山 純米吟醸『吟水花』 720ml
商品説明 山形県の城下町・鶴岡市の大山地区は、「東の灘」と称された酒のメッカです。■「大山」は名のとおりこの大山酒を代表する名酒です。自社開発の設備で酵母と対話しながら、きめ細かなケアをして伝統の味を醸し続けています。★「吟水花」は、ほのかに咲く花のような甘い香りが心地よい純米吟醸酒です。★スッキリとした味わいを上品な酸味が包み込む存在感のあるお酒です。
精米歩合 麹米55% ・ 掛米55%
アルコール度数 15.0〜15.9度
日本酒度 ＋2.5〜3.5
酸 度 1.1〜1.2
使用米 出羽燦々
商品名 【嘉美心】桃花源しぼりたて「白桃酵母」 720ml
商品説明 白桃から採取した酵母で醸した特別純米の原酒。水仙やすみれなど可憐な花のような香りも魅力的な、しゃきっとした酸味がやさしい甘味と連動して広がる旨口酒。嫌みのない軟らかな甘さが絶品！
産地 岡山県・浅口
造り 特別純米原酒
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 −11.5
酸度 1.4前後
アミノ酸度 1.35
原料米（産地） 日本晴（岡山）
精米歩合（麹・掛） 58・58
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